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平菇拌面的做法步骤

1.平菇洗干净，撕成大块

2.水开，煮面条，放入平菇

3.面条8成熟放入青菜，关火

4.把煮好的面条和青菜、平菇放入冰水里过来凉

5.面条放入味极鲜、醋、白糖、盐、辣椒油搅拌均匀

6.把拌的好的面条放入碗里，摆上平菇、青菜花生，就可以开吃了

7.面条过冰水是为了保持面条的弹性

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